㊙️家烧强盗虾，又名狗虾

作者： 蟹哥小厨F

强盗虾看着其貌不扬但是真的很好吃，此虾都是野生的，买的时候建议大家买大一点这样方便吃

用料

• 强盗虾 400克
• 姜蒜 各15克
• 小米辣 1个
• 蒜苔 2根
• 食用油 50克
• 生抽 35克
• 老抽 2克
• 红醋 25克
• 白糖 15克
• 鸡精 3克
• 料酒 25克
• 清水 100克

㊙️家烧强盗虾，又名狗虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油放入姜蒜小米辣爆香

步骤 3

放入强盗虾翻炒

步骤 4

炒制全部变色

步骤 5

淋入料酒，生抽，老抽，红醋，白糖，鸡精再来少许清水大火煮3～5分钟

步骤 6

放入一把蒜苗段增香在煮1分钟即可

步骤 7

出锅装盘

㊙️家烧强盗虾，又名狗虾的小贴士

不喜欢吃辣的可以不放辣椒 我这个家烧纯属我个人喜欢的一个做法，和大家有区别请见谅

菜谱创建时间：2024-03-20 14:19:53