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怎么炒,炒出来不发黑的香脆炒藕片的做法

怎么炒,炒出来不发黑的香脆炒藕片

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作者: 蟹哥小厨F
蟹哥小厨F
一道非常好吃的炒藕片,一点也不会发黑哦

用料

怎么炒,炒出来不发黑的香脆炒藕片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把买回来的藕切好片之后用清水冲5分钟去除淀粉,然后锅中加入适量的清水藕片凉水下锅煮至水开捞出过凉水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,锅中放少许的油下入干辣椒煸一下,这里干辣椒用水泡两三分钟不然会烧焦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入藕片翻炒两三分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐,鸡精糖,少许的白醋调味最后放入一把事先切好的葱段翻炒均匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

怎么炒,炒出来不发黑的香脆炒藕片的小贴士

藕要刨去外皮,然后切好的藕要用清水多冲洗一下不然炒出来会发黑,炒藕片可以适当的加一些白醋,这样吃起来更脆

菜谱创建时间:2021-04-10 21:35:55
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