电隔水炖版 红枣桂圆白果海底椰白芷汤（2人份）

作者： 橙子颖儿

做好海底椰白芷水之后，顺便做这个糖水，一举两得的好用途啊！ 本来我家是没喝汤这个习惯的，做了海底椰水之后，正好开始养成日常做汤的好习惯。 家里那些桂圆、红枣终于可以消耗起来了。

用料

• 红枣 16粒
• 桂圆 16颗
• 白果 20粒
• 海底椰水 600克

电隔水炖版 红枣桂圆白果海底椰白芷汤（2人份）的做法步骤

步骤 1

煮好的海底椰水，一部分保存在玻璃水壶里，放入冰箱冷藏，一部分就拿来做这个糖水啦！

步骤 2

剥桂圆肉，清洗桂圆肉，是比较累的一个过程（大概需要5-10分钟）。 洗红枣、白果相对轻松。

步骤 3

把食材放入炖盅里，倒入上一个菜谱教你做的海底椰白芷水。 盖上炖盅盖子。

步骤 4

在电隔水炖里放水，盖上外层塑料盖子。 这个电器就是类似蒸锅，你用普通蒸锅也可以，用蒸箱也可以，反正功能都是隔水炖就行。 选择：甜品功能档，时间为2小时。 隔水炖，也可以理解为：隔水蒸炖盅里的食材，保留食材的原汁原味。 是很健康的一种烹饪汤水的方式。 我的这个炖盅很小，只有600ml左右容量，但是正好是两个人一次能喝完的量，不会剩下，也挺不错。

菜谱创建时间：2024-03-15 08:04:50