生姜核桃糖

作者： Lucy_ks91

用料

• 姜 450g
• 核桃仁 约200g
• 麦芽糖 越500g
• 红糖 50g
• 白糖 约200g
• 水 打姜时候稍微加了水，尽量少加

生姜核桃糖的做法步骤

步骤 1

生姜打碎，水尽量少一点，熬起来方便

步骤 2

所有材料放进去

步骤 3

大火熬煮，注意溅到手很烫，戴个手套好一点

步骤 4

个人喜欢硬糖方便保存，熬到可以拉丝或者到冷水里变硬，放入磨具

步骤 5

加了红糖所以颜色比较深

步骤 6

步骤 7

步骤 8

硬糖不需要糯米粉

菜谱创建时间：2024-03-14 16:08:10