猪蹄芋头汤

作者： 茶香似旧时

用料

• 芋头 1000g
• 生姜
• 葱
• 盐
• 猪蹄 1000g
• 胡萝卜 2根
• 花椒大料桂皮
• 十三香
• 红枣
• 生抽
• 香菇
• 料酒

猪蹄芋头汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄加姜片料酒焯水

步骤 2

香菇泡发

步骤 3

锅里加水加红枣花椒八角桂皮葱段姜片烧开

步骤 4

加入猪蹄香菇，十三香，适量生抽，中小火炖一个小时

步骤 5

芋头洗净去皮

步骤 6

切块

步骤 7

胡萝卜切块

步骤 8

把芋头胡萝卜倒入，加盐，中小火炖20分钟

步骤 9

美味营养，盐记得等肉快熟了再加，汤里放一个干红辣椒提味更佳

步骤 10

好吃

菜谱创建时间：2024-03-13 21:10:19