可可爱爱姬松茸。
姬松茸用小软刷、用小水流,洗刷干净,勿浸泡。切厚片。
欧芹切碎末。
平底锅中加黄油。开中火。
平铺入姬松茸,煎黄一面翻面再煎。
撒上欧芹碎和黑胡椒盐。
翻拌均匀即可起锅。
吃不惯欧芹的香味,可以换别的香草,如小葱。