菠菜焯水,挤干水分,摆上蒜末,姜粒
把热油泼辣椒段上
加点盐,
蚝油
香油
松鲜鲜就可以啦!拌一下。别➕醋。
上汤菠菜~
菠菜焯水,切碎放盆里。 炒锅放蒜粒炒一下
把蛋黄酱抄下
放一个皮蛋,切碎的皮蛋
放一点料酒去腥
加开水,熬的汤浓稠
放白胡椒粉,松鲜鲜,一丢丢盐🧂
到菠菜盆里
最后加一点香油。