苏格兰全黄油饼干

作者： DennisWu

all butter shortbread 苏格兰特产，黄油香浓郁

用料

• 黄油 100克
• 白砂糖 15克
• 糖粉 25克
• 盐 2克
• 低筋面粉 90克
• 淀粉 30克
• 杏仁粉 30克

苏格兰全黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入白砂糖、糖粉和盐，略微打发。

步骤 2

加入粉类，拌匀，杆成16×21长方形，放入冰箱冷藏20分钟定型，以便切块。

步骤 3

取出，切成2×7小块共24块，每块之间空开一些，再用筷子戳14个洞，不要戳穿，再放入冰箱冷藏20分钟定型。

步骤 4

上下火150℃，30分钟，烤制完毕，不要取出烤箱，等完全冷却后，取出切块即可。

菜谱创建时间：2024-03-05 19:23:17