肉末豆腐煲

作者： -mo_mo-

用料

• 豆腐 1块
• 粉丝 1把
• 猪肉末 50克
• 小香葱 2根
• 小米辣 2个
• 料酒或花雕酒 1勺
• 酱油 1勺
• 食用油 适量
• 食盐
• 水淀粉 300克

肉末豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备食材： 粉丝提前半小时泡发备用

步骤 2

锅中加油，豆腐煸至金黄色，出锅备用

步骤 3

砂锅底部放粉丝，煎好的豆腐摆在粉丝上

步骤 4

肉末熟，再加料酒、酱油，翻炒均匀 加盐调味。小米辣和水淀粉下锅，煮至水开

步骤 5

再把肉末汤倒入砂锅中，开中火 盖上盖子焖煮3分钟左右

步骤 6

最后加入小香葱，关火！

菜谱创建时间：2024-03-05 14:24:25