辣炒山姆海鲜什锦

作者： 猫虎家制

跟风买了山姆的海鲜什锦，今天尝试了辣炒的做法，很好吃。 关键是超方便，还补充蛋白质。

用料

• 山姆海鲜什锦1包 1包
• 螺丝椒 1只
• 芹菜 一枝 不是一根
• 姜丝 少许
• 辣椒粉 按喜欢的辣度

辣炒山姆海鲜什锦的做法步骤

步骤 1

第1. 海鲜什锦解冻，焯水， 控干。

步骤 2

第2. 油热， 放姜丝 青辣椒丝煸炒。

步骤 3

第3. 下海鲜什锦， 大火， 加老抽。 我是手边只有老抽，我也喜欢老抽。 加了一点点糖。

步骤 4

第4. 加入芹菜丝， 辣椒粉。翻匀后， 我没怎么动， 就是为了让里面出的一点点水烧干。 别糊了就行。炒菜里面我不喜欢水。

步骤 5

第5. 炒的干干的。 出锅。 好吃又方便。

菜谱创建时间：2024-03-04 13:02:40