青椒羊肚菌

作者： samanthawong

用料

• 羊肚菌 400克
• 生抽 2-3勺
• 青椒 1个
• 盐 1-2克

青椒羊肚菌的做法步骤

步骤 1

新鲜的羊肚菌若一次吃不完，可以在保鲜盒中上下各垫一层纸巾，密封放冰箱冷藏，可保鲜3-5天。

步骤 2

清洗后备用

步骤 3

薄皮青椒洗净切小片

步骤 4

热锅冷油，放葱花爆香

步骤 5

加入羊肚菌，中小火翻炒2～3分钟后加入生抽

步骤 6

待羊肚菌炒出水后加入青椒，继续翻炒2～3分钟至汁收干，出锅前加一点盐

步骤 7

口感肥厚且脆嫩

菜谱创建时间：2024-03-02 19:31:14