王婆大虾🍤陈氏版

作者： 小飘美食

挺喜欢吃王婆大虾的 今天我来做个陈氏大虾 很简单哟 有手就会

用料

• 虾 30只
• 料酒 8汤匙
• 葱 1根
• 姜 1大块
• 大料 香叶 花椒 八角 干辣椒
• 土豆 3个
• 淀粉 看量
• 芝麻 1把
• 香菜 1把
• 洋葱 1个
• 王婆大虾调料包 1袋
• 生抽 1汤匙
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 大蒜 1头
• 糖 3茶匙
• 啤酒 1瓶
• 蚝油 2汤匙

王婆大虾🍤陈氏版的做法步骤

步骤 1

详细的照片忘了拍了 下面我一步一步详细说 首先 虾去虾线 用料酒腌制10分钟备用 把土豆切成土豆条 裹上淀粉 放油锅里炸至金黄 备用 虾腌制好了也炸一下 虾不用裹淀粉 姜葱蒜 花椒 八角 香叶 干辣椒🌶️ 全部放一个碗里备用 锅里加油 放入上一步备用的 炒香 加入王婆大虾调料包 炒香 放入炸好的虾 翻炒 加入温开水 也可以放啤酒 都行 看家里有没有 水线没过虾 加入生抽 蚝油 糖 盐 鸡精少许 水开5分钟 放入炸好的土豆条 也可以放点玉米段 看自己喜欢吃什么菜都可以放 汤汁滚开5分钟 关火 换锅 可以换可以加热的火锅里 因为吃完虾还可以涮锅 锅里铺平切好的洋葱 把做好的所有一锅都倒入火锅里 放入一把白芝麻 放入一把香菜 就可以尽情的享受啦～ 吃完还可以涮锅 涮自己喜欢的肉或菜喽👏🏻

菜谱创建时间：2024-02-28 16:05:45