葱油拌鸟贝

作者： 冬冬妈-3

葱油拌鸟贝

用料

• 鸟贝肉 500克
• 大葱白 一个
• 食用油 适量
• 生抽 适量

葱油拌鸟贝的做法步骤

步骤 1

鸟贝肉中间切开，切成蝴蝶状，去除内脏，多次冲洗干净，捞出沥干水分。

步骤 2

葱白切成丝。

步骤 3

锅中倒入适量水，水浇开水后关火，放入鸟贝肉，快速用筷子搅拌，三分钟左右捞出（时间太快，没办法拍照）。

步骤 4

热锅凉油，油烧热放入葱丝，炒二分钟左右，葱丝炒软（忘拍照了）倒入鸟贝里，在倒入生抽，一起搅拌均匀。

步骤 5

后补炒葱丝图片。

菜谱创建时间：2024-02-26 14:53:25