食材: 新鲜芡实 胡萝卜 芋头 虾仁 芹菜末 椰子汁半碗 干贝(可不用)
胡萝卜芡实焯水去味
炸芋头,这样芋头不会散成泥
下一点油,把所有配菜放进去 加入耗油,一点盐 炒均匀后
加入水跟椰子汁
最后放进砂锅炖10分钟就搞定