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胭脂酸甜藕|路路通畅顺顺利利的做法

胭脂酸甜藕|路路通畅顺顺利利

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作者: 琥珀maggie
琥珀maggie
莲藕有很多的小孔洞,代表着路路相通。🏮🏮大年初六吃莲藕,寓意新的一年,路路通畅,顺顺利利。

用料

胭脂酸甜藕|路路通畅顺顺利利的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取几片冠利红菜头,放入网筛加纯净水,来回按压过滤出汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕切薄片放清水中浸泡,加几滴冠利白醋避免莲藕变黑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,放入藕片煮1~2分钟捞出沥干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕片放大汤盆中,倒入步骤2的红菜头汁,浸泡半小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换一个适合放冰箱的盛器,加入冠利苹果🍎醋。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白糖翻拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时+,时间久点上色会越漂亮。 ~酸甜度可以自己尝尝,酌情调整。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享用吧,祝大家路路通畅,顺顺利利。

胭脂酸甜藕|路路通畅顺顺利利的小贴士

1苹果醋和白糖用量根据个人喜好来。 2不喜欢白糖的可以用蜂蜜。 3不喜欢苹果醋的可以用白醋或柠檬汁。 总之,味道可以根据自己来调整。

菜谱创建时间:2024-02-15 13:17:04
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