葱爆海参

作者： 肇半壶

海参有促进睡眠、美容养颜的作用，你看国足都是每顿饭必备！海参广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有促进睡眠、美容养颜等作用。 1、促进胎儿发育：海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。 2、增强性功能：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，对阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。 3、促进睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。 4、美容养颜：由于海参的蛋白质含量较高，其中胶原蛋白也十分丰富，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。

用料

• 海参 2只
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 青红彩椒 各半个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 适量
• 水淀粉 适量
• 耗油 适量
• 盐 少许
• 糖 2克[吃不出甜味]

葱爆海参的做法步骤

步骤 1

即食海参两只清理干净！一开二破，进入备菜环节。（土豪请自便！🙈）

步骤 2

斜刀🔪切厚片！

步骤 3

洋葱切成大小均匀的大小。

步骤 4

青红彩椒同上！（这个环节最好改成黄瓜🥒）

步骤 5

大葱斜刀切断。

步骤 6

胡萝卜切片！

步骤 7

热锅热油，然后大葱、洋葱爆香！

步骤 8

加入青红辣椒（如果是黄瓜，在出锅前最后加哦），然后是加入胡萝卜，开始放入生抽、蚝油、盐（口味清淡的姐妹可以不放）。翻炒均匀后加入海参，爆炒两下加入白糖，然后水淀粉勾芡！

步骤 9

成啦！铛～铛~铛～

葱爆海参的小贴士

家里的灶台温度上不来，可以多烧一会儿，然后就是要提前备料，要不然炒菜的时候着急忙慌的，人生唯有美食和美人不可辜负，兄弟姐妹们盘它。

菜谱创建时间：2024-02-13 23:44:26