牛肉切片用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,再用花生油封层
酸菜、泡椒切小丁备用
炒牛肉
再次起锅烧油,放蒜头、姜片、干辣椒
加入香菜、泡椒翻炒,加入生抽、蚝油翻炒
倒入牛肉再翻炒
倒入热水煮开
放面条煮熟即可出锅
酸辣开胃,真的巨巨好吃