嘎嘎下饭糖醋荷包蛋

作者： 珠珠爱吃甜

宝子们我换新锅了哈，还是炊大皇的，女士超轻不粘锅，非常好用哦 这个酱汁份量可以做6到8个鸡蛋，如果更多鸡蛋或者更少的话，需要适量加料或者减料哦

用料

• 鸡蛋 6个
• 生抽 两勺
• 醋 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺尖
• 淀粉 1大勺
• 白糖 1勺
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量

嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

蒜切末，小米辣切碎，（香菇不用管，那是别的菜用的）准备一个料碗，放入一勺醋，两勺生抽，一勺白糖，一勺番茄酱，半勺盐，一点点鸡精，一勺淀粉，再加入适量清水，搅拌均匀

步骤 2

起锅烧油，鸡蛋打下去两面煎熟，不要煎得太老，煎好了以后先盛出来

步骤 3

起锅烧油爆香蒜末跟小米辣

步骤 4

把鸡蛋放进去翻炒均匀

步骤 5

沿着锅边倒入准备好的料汁，翻拌均匀，中火咕嘟一分钟

步骤 6

有条件的可以出锅再撒点儿葱花，超级下饭的糖醋荷包蛋就做好啦，真的太好吃啦啦啦啦啦！

菜谱创建时间：2024-01-29 23:21:17