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鸡蛋天花板!连吃3个都嫌不够,简单一泡就搞定~的做法

鸡蛋天花板!连吃3个都嫌不够,简单一泡就搞定~

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老板娘的微食记
前段时间为了给小朋友补充营养,每天早餐都准备白水煮蛋,结果收到吐槽说吃腻了。 仔细想想确实是,自己减脂吃水煮餐时,也全是靠意志在撑,一周两周倒还行,时间长了,没滋没味的还真吃不下去。 今天就来给大家整点鸡蛋新花样,制作超级简单,而且味道完全不输茶叶蛋和卤蛋,小分队说是这辈子吃过最好吃的。 将鸡蛋煮熟,剥壳,泡在调配好的酱汁里就完成了。风味悄悄地浸入内里, 软嫩又咸鲜味十足,外表有小裂缝的最棒。饿了馋了,就捞出一个,再蘸点酱汁,满足又治愈。 酱汁所需的食材和调味料都很家常,大家可以把克重截图,想做时翻出来一看就行,超级方便。建议一次做8个左右,两三天内吃完最佳。 鸡蛋的烹煮时间,按照个人喜好即可,溏心或全熟都没问题。

用料

鸡蛋天花板!连吃3个都嫌不够,简单一泡就搞定~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒水,放入鸡蛋。倒入10g白醋和盐,煮开后再煮6分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋捞出过凉水,剥壳备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入生抽、老抽、40g白醋、白糖和凉白开,拌匀备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜末、洋葱碎、香菜、小米辣、葱花和白芝麻。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋,盖上盖。放入冰箱冷藏4小时以上,可以中途翻下面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以不客气的说,这就是鸡蛋届的天花板,好吃好做好看全占齐了,赶快试试吖~

菜谱创建时间:2021-11-10 12:38:46
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