清炒佛手瓜

作者： 蛋奶酒

我小时候最爱吃，没想到在英国也可以买到

用料

• 佛手瓜 1个
• 干辣椒 4-5个
• 蒜 三瓣

清炒佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜洗干净削皮去芯切丝备用

步骤 2

热锅冷油，干辣椒剪断，蒜切片爆香

步骤 3

加入佛手瓜丝翻炒，加少许盐，一点点清水翻炒至瓜丝变软 加入适量盐和蚝油翻炒均匀，可以尝一尝咸淡调整盐量

步骤 4

翻炒三分钟左右可以出锅✅

菜谱创建时间：2024-01-29 06:48:28