准备好食材。鸡翅沿中间剪断,用黑胡椒、白胡椒粉、生抽、老抽腌制一个小时,炒之前再加玉米淀粉抓拌一下。青椒切小圈,土豆切小条,空气炸锅200度15分钟提前炸一下。干辣椒用水洗一下,大蒜切末
热锅后倒油,然后放入鸡翅煎出两面焦黄
鸡翅熟了后,放入炸好的土豆条、青椒圈、干辣椒、青花椒翻炒均匀
倒入蒜末,加盐、白糖。一勺生抽,炒香后出锅
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