家庭版香辣大闸蟹虾

作者： 依烟如梦

这个时期的大闸蟹涨价了，去了明康汇仓储15元一只买的

用料

• 大闸蟹 3只
• 对虾 半斤
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 小米椒 2根
• 生姜大蒜 适量
• 黄酒 适量

家庭版香辣大闸蟹虾的做法步骤

步骤 1

超市买的

步骤 2

清洗干净，切好，过油

步骤 3

过油

步骤 4

捞出

步骤 5

锅中放入油，热后加入生姜大蒜豆瓣酱炒香

步骤 6

加入2根小米椒

步骤 7

倒入螃蟹和虾翻炒，加入黄酒，加入生抽，我没放盐，根据自己口味

步骤 8

倒入开水，中火煮5分钟

步骤 9

加入黄瓜

步骤 10

青红辣椒2分钟

步骤 11

最后加小葱，撒一点芝麻，热油浇点

步骤 12

原图出锅，汤大概是二分之一

菜谱创建时间：2024-01-12 19:53:56