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水果酱合集的做法

水果酱合集

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作者: crazy_go
crazy_go
做了很多水果酱~在家自制的手工果酱无科技甜度也很合适!而且很简单哦! 🍏🍎🍐🍊🍋🍓🍇🫐🍒🍑🥭🍍 过年的囤的水果用不完的话一定要收藏这个! ⭐️果酱保质期比较长,而且配面包、饼干、做饮品都很合适~ -

用料

水果酱合集的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①④种口味⬇️ ⭐️ ❶🍓草莓酱(1000g草莓+200g细砂糖+柠檬汁30ml) ❷🫐蓝莓酱(1000g蓝莓+200g细砂糖+柠檬汁30ml) ❸🍊橙酒酱(1000g橙子果肉+170g细砂糖+35ml柠檬汁+35ml君度橙酒) ❹🧡香草甜杏果酱(1000g杏子果肉+200g细砂糖+35ml柠檬汁+香草豆荚1支) ❺🍋🫚柠檬生姜酱(4个柠檬的外皮屑+生姜果肉200g+4个柠檬的柠檬果肉+100g细砂糖+90ml柠檬汁) ❻🍐桂花梨酱(1000g梨子果肉+170g细砂糖+30ml柠檬汁+干丹桂10g) ❼🍎苹果肉桂酱(1000g苹果果肉+200g细砂糖+30ml柠檬汁+肉桂粉2-3g) ❽🍑乌龙蜜桃酱(1000g桃子果肉+200g细砂糖+30ml柠檬汁+1个乌龙茶茶包) ❾🍋百香果柠檬酱(百香果果浆400g+切片柠檬3颗+蜂蜜100g+50g细砂糖) ❶⓪🍒黑樱桃酱(1000g车厘子果肉+170g细砂糖+35ml柠檬汁) ❶❶🍍🥭菠萝芒果酱(700g菠萝果肉+400g芒果果肉+细砂糖170g+柠檬汁50ml) ❶❷💚梅子酱(1000g黄梅子果肉+200g细砂糖+3g盐+30ml柠檬汁) ❶❸🤎无花果酱(1000g无花果+200g细砂糖+30ml柠檬汁 ❶❹🧡流心柿酱(1000g流心柿子肉+180g细砂糖+35ml柠檬汁) 📌制作果酱tips: ⑴最好用高温消毒过的玻璃罐保存,装瓶避免空气进入。 ⑵冰箱冷藏保存。 ⑶熬煮的过程中如果水果本身果胶不多,熬出来水份比较多,可以额外添加天然果胶。 ⑷糖量一般是水果总量的20%,可以适当增减,根据水果本身的甜度细微调整。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂花梨子酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜柠檬酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙酒酱

菜谱创建时间:2024-01-05 15:24:51
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