素炒虫草花（也可以叫乱炒虫草花）

作者： 笑云lily

家里头还有点儿芹菜，胡萝卜，还有点虫草花，放点鸡蛋凑了一个菜😁😁

用料

• 虫草花 适量
• 西芹 适量
• 鸡蛋 2个
• 木耳 适量
• 胡萝卜 一小只
• 盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖 适量
• 炝锅小葱 适量

素炒虫草花（也可以叫乱炒虫草花）的做法步骤

步骤 1

这是我用的材料

步骤 2

先把鸡蛋炒熟，盛出备用

步骤 3

小葱呛锅后，把除鸡蛋外的材料都放到锅里翻炒

步骤 4

然后把盐，鸡精，糖，生抽，耗油，放进锅里翻炒，这时候锅内会出汤，盖上锅盖，等里面的菜把汤汁吸收一下，变软，再把鸡蛋放进去翻炒一下

步骤 5

成品看着还不错吧😄

菜谱创建时间：2024-01-04 18:36:55