天冷必备热乎乎的汤｜牛腩白萝卜汤，好鲜甜‼️

作者： CD十七夏

这几晚都好冷啊🥶就算开了暖气也止不住手脚冰凉～晚上安排了一锅热乎乎的汤，又鲜又暖胃，喝下去全身都沸腾～分享给大家！

用料

• 牛腩
• 白萝卜 1根
• 香菜和葱 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜片
• 盐

天冷必备热乎乎的汤｜牛腩白萝卜汤，好鲜甜‼️的做法步骤

步骤 1

🌟这个汤我煲了两小时，牛腩和白萝卜都十分软烂，如果喜欢有嚼劲的口感，煲一个半小时就可以了。

步骤 2

记得把牛肉的血沫煮出来哈，否则会有腥味

步骤 3

放完图片的所有食材后就大火煮开，然后转中火焖煮一个半小时。这个过程不要打开锅盖！记得多放水

步骤 4

一个半小时后再放盐，然后继续焖煮半小时，出锅前再撒白胡椒粉哈

步骤 5

🌟香菜和白胡椒粉是灵魂，必不可少～大家记得出锅前再放白胡椒粉哈，提前放容易发苦的。

步骤 6

冬天来一碗真的绝了！好喝！

菜谱创建时间：2023-12-30 07:39:45