土豆,白菜,干豆腐,斜刀切菱形片 五花肉切片 葱姜蒜切末 调一碗水淀粉
起锅烧油,放一个八角,放入五花肉 煸出油脂放入葱姜蒜,十三香,生抽 放入土豆白菜,多翻炒一会,杀出水分 放入干豆腐炒匀,加入一大碗水 放入盐鸡精白胡椒粉,炖6分钟左右 出锅前放入水淀粉勾芡✓