手工烧麦

作者： 阿布和灵儿

让孩子的早餐丰富起来

用料

• 糯米 2斤
• 香菇 300克
• 胡萝卜 300克
• 新鲜豌豆 300克
• 玉米粒 300克
• 腊肉 适量
• 广味香肠 适量
• 饺子皮 大约75张皮
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 水 适量
• 蚝油 适量

手工烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净提前用水泡三到四个小时，然后沥干水分放锅里蒸40分钟左右

步骤 2

如图准备食材，都切丁

步骤 3

锅内放少许油，倒入香肠和腊肉炒出油

步骤 4

然后倒入香茹，豌豆，胡萝卜，玉米继续翻炒

步骤 5

倒入蚝油，生抽，老抽，盐，调味

步骤 6

倒入蒸好的糯米继续翻炒

步骤 7

可以再倒入一点水，这样后面包的时侯很容易成团，喜欢干香型的就少放一点水，大约一个3.5英寸的吃饭碗4分之一就可以了，喜欢吃糯一点的就放2分之一的水就可以了，总之看自己的喜好

步骤 8

最后放盐和味精调味，起锅装盘

步骤 9

开始包了，先把饺子皮周边用手捏一下撑大一点，放入馅料

步骤 10

用虎口捏住，压平馅料

步骤 11

如图的形状

步骤 12

上锅再蒸10分钟左右

步骤 13

起锅

步骤 14

太好吃了

菜谱创建时间：2023-12-26 22:59:03