比肉还好吃的素炒香菇

作者： 扬州渺渺

用料

• 香菇 4个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 蒜头 4瓣
• 老抽 1勺

比肉还好吃的素炒香菇的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

香菇切片

步骤 3

烧开水，香菇下锅焯30秒捞出

步骤 4

蒜头随便切吧，可以切成末😂

步骤 5

油锅下蒜末，炒香

步骤 6

放入香菇，然后依次加入鸡精1小勺，盐1小勺，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，大火翻炒，把香菇炒入味

步骤 7

倒入青椒丝，翻炒均匀，多多翻炒，不然青椒的口感会比较生脆

步骤 8

结束出锅！完美！超级下饭！娃也爱吃！😌

菜谱创建时间：2023-12-24 18:35:10