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手擀面
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作者:
爱上生活爱上美食123
用料
面粉
一斤半
鸡蛋
3-4个
水
适量
盐
适量
手擀面的做法步骤
步骤 1
把面粉用温水(温水里放一点盐),打入鸡蛋,搅拌均匀揉好(不要特别软),
步骤 2
把面擀成一张大面皮,(多放一些干面粉或者好玉米粉防止粘连)。
步骤 3
来回折叠好,用刀切成细条,再用手都起来。完成!!
菜谱创建时间:2023-12-24 15:40:43
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