一只白萝卜洗净,切成自己喜欢的形状
小米辣,蒜瓣洗干净备用
切成自己喜欢的形状备用
白嫩萝卜撒上无情盐,杀个半小时,根据自己的习惯而定;杀完水后冲洗干净
放入辣椒、蒜瓣、白糖、食盐
加入白醋、雪碧没过萝卜;封上保鲜膜,在冰箱静置一晚上就可以开吃了,清脆酸甜爽辣可口,绝佳的下酒小菜