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糖醋白萝卜的做法

糖醋白萝卜

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作者: 五月缘份
五月缘份
团圆的节日随着清爽的天气不约而至,节日期间都是大鱼大肉的吃多了实在是乏味和油腻,今天我做一道简单爽口开胃的小菜,清爽一下亲们的味蕾,喜欢的快做起来了!适合一日三餐的小凉菜!😋

用料

糖醋白萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白萝卜洗净控水(不要去萝卜皮,因为带皮更脆更有嚼劲)切片(不要切太薄,太薄薄吃起来不脆)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的芽葱,小米辣,洗净切段备用(喜欢吃蒜的可以加蒜片)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制30分钟后煞出很多水分,倒掉多余水分攥干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10克白糖继续腌制15分钟左右,这个步骤重复两遍(也就是用糖腌制两遍)这样去萝卜的辣味和生味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用凉白开冲洗一下攥干水分,加入凉白开,白醋,生抽,小米辣,葱(喜欢的可以放蒜片)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有调料拌匀,封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置一天后, 完美的糖醋萝卜就腌制好了,颜值担当味道脆甜

糖醋白萝卜的小贴士

白萝卜营养价值非常丰富,无论是炖,炒,包饺子,都好吃😋,腌制的糖醋味的也很爽口开胃,喜欢的朋友赶紧试试吧!

菜谱创建时间:2019-09-12 11:17:55
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