空气炸锅蘑菇

作者： 青蕊食光

妥妥的地摊儿味儿！

用料

• 平菇 1斤
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 盐 2勺
• 烧烤料 10克

空气炸锅蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净撕碎，放两勺盐杀出水分（大概10～15分钟左右），然后攥干备用。

步骤 2

调制面糊：1个鸡蛋+20克面粉+10克烧烤料搅拌均匀。

步骤 3

把蘑菇放入调好的面糊中，裹均匀。

步骤 4

平铺放入空气炸锅。

步骤 5

180度10分钟，翻面再烤10分钟。

菜谱创建时间：2023-12-19 14:06:33