卤猪耳

作者： 雨妈家常菜

用料

• 猪耳朵

卤猪耳的做法步骤

步骤 1

买回来的猪耳泡30分钟去血水

步骤 2

冷水下锅去浮沫

步骤 3

洗干净备用

步骤 4

熬葱油（葱姜干辣椒）

步骤 5

葱油中的料头 八角茴香桂皮香叶花椒一起放入料包中

步骤 6

骨汤加糖色老抽葱油料包盐鸡精和猪耳中小火煮30分钟后关火焖一小时

步骤 7

成品还不错。

菜谱创建时间：2023-12-16 16:12:51