排骨炖南瓜

作者： 韭菜花依旧

这个菜嘛……原来想煮成步骤1的图，后来南瓜放早了就变成步骤2的图啦！虽然看起来很咖喱哈，但是噂嘟很好吃！葱姜的香味融合了南瓜的香甜～超级下饭！我家宝贝也很爱吃！

用料

• 南瓜 200g
• 排骨 两根
• 姜片 1小块
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 三根
• 花生油 适量
• 淀粉 2勺

排骨炖南瓜的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨浸泡一小时，洗净放淀粉、姜、葱、花生油搅拌均匀，静放半小时。

步骤 2

2⃣️热锅放油，放腌制好的排骨，放盐炒到微焦后，放一碗温水，放生抽、蚝油、黄豆酱，水开后倒入南瓜块，焖20分钟，然后大火收汁～

菜谱创建时间：2023-12-12 18:26:04