江西炒米粉

作者： 麻辣_香锅

用料

• 米粉
• 猪肉
• 小米辣
• 蒜
• 青菜

江西炒米粉的做法步骤

步骤 1

1、小块瘦肉切片，生抽、盐、料酒、生粉抓匀腌制； 2、洗干净上海青、红椒切碎、准备几个鸡蛋，米粉泡发备用； 3、热锅冷油，先把大火把瘦肉炒至8成熟，起锅备用； 4、煎鸡蛋，捣碎加入配菜一起炒香，再倒入瘦肉炒香； 5、最后加入米粉搅拌炒香，加如老抽、生抽等调味料。 6、起锅。

菜谱创建时间：2023-12-04 10:27:01