高颜值超可爱的圣诞树曲奇饼干

作者： 花房An

马上就要圣诞节了，决定更新几期圣诞相关的甜点教程，第一弹就是圣诞树曲奇饼干🍪花纹清晰超级氛围感一下子就拉满了，详细的制作过程继续看下去吧~

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋液 35克
• 低筋面粉 110克
• 抹茶粉 5克

高颜值超可爱的圣诞树曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化

步骤 2

加入糖粉打发至发白膨胀

步骤 3

分三次加入常温鸡蛋液打发均匀吸收，每一次都搅打均匀再加入下一次。

步骤 4

筛入低筋面粉和抹茶粉，按压翻拌均匀。

步骤 5

我直接用的饼干做的树干面团装入裱花袋，挤出圣诞树的造型。6⃣放冰箱冷藏15分钟，同时预热烤箱。然后烤箱中下层150度烘烤25分钟（我在烤箱上层放了一个烤盘来隔热避免上色过度，烤到最后5分钟可加盖锡纸）。

步骤 6

白巧克力隔热水融化，用裱花袋把巧克力装饰上去，再用镊子把糖珠根基喜好粘上去即可，每棵树都可以不一样，超级好看耶。

步骤 7

好看耶

菜谱创建时间：2023-12-01 11:54:33