牙签牛肉

作者： 谈燕1012

孩子们的最爱，学校大食会的美食😋

用料

• 牛肉 500
• 牙签 适量
• 孜然粉 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 辣椒面 少许
• 大蒜 少许
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 油 少许
• 蚝油 少许
• 白芝麻 少许
• 花椒粉 少许
• 姜 少许
• 胡椒粉 少许

牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小片，放姜，料酒，盐，糖，蚝油，生抽，老抽，油腌制，牙签洗干净控水。

步骤 2

穿成如图。

步骤 3

锅内放宽油，放牛肉过油，变色就捞出来。

步骤 4

过油成如图，捞出备用。

步骤 5

锅内放油烧热，放蒜炒香放牛肉一起炒，炒出些水分，撒孜然粉，花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，白芝麻一起炒匀。

步骤 6

开吃啦🍻

菜谱创建时间：2023-01-08 21:52:34