螃蟹烧马蹄

作者： 小吃货夕夕

马蹄与螃蟹的碰撞，它们相爱了

用料

• 螃蟹 3只
• 酱油 生抽少许
• 姜 姜片少许
• 糖 少许
• 葱 小许
• 马蹄 5-6个

螃蟹烧马蹄的做法步骤

步骤 1

马蹄去皮切块，切自己喜欢的就行

步骤 2

螃蟹一切为二，切面裹上淀粉（我用的玉米粉），待用

步骤 3

锅烧热倒少许油，螃蟹切面炸至金黄色捞出备用

步骤 4

锅内倒入少许油，烧热后放入姜片葱段

步骤 5

倒入炸好的螃蟹翻炒，加入少许糖。翻炒至螃蟹变色后加入马蹄，继续翻炒片刻。

步骤 6

加入少许生抽（我用的蒸鱼豉油）后，加开水，放几根小葱，加盖煮十分钟左右。

步骤 7

收汁，装盘。美味诞生。（装盘前可先尝味，淡的话加少许生抽）

菜谱创建时间：2023-11-26 12:36:15