咖啡小熊玛德琳

作者： lily爷

来自非洲的咖啡味小熊

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋液 55克
• 细砂糖 20克（已减糖）
• 盐 1克
• 浓缩咖啡液 25克
• 杏仁粉 15克
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 2克

咖啡小熊玛德琳的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，鸡蛋+糖+盐+咖啡液搅拌，低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛加入，手抽搅拌，冷藏7小时，190度5分钟，170度10分钟，正好8个。然后巧克力笔融化画眼睛～

菜谱创建时间：2023-11-21 21:08:39