准备鸡腿、藕、青椒,蒜小米辣切碎备用
腌制:鸡腿去骨切丁,加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
锅中倒油倒入鸡腿肉,炒散变色盛出备用,锅留底油爆香蒜末小米辣,倒入藕丁翻炒两分钟,倒入鸡腿肉翻炒两分钟
加一勺生抽,一勺蚝油,倒入青椒炒至断生,加适量盐炒匀即可出锅
藕丁脆爽,鸡腿肉嫩滑
简单减脂,快小伙伴给你做
健康饮食