鸡翅焯水 1.鸡翅洗干净,两面改刀 2.锅中加清水、鸡翅、姜片、2勺料酒 3.大火煮开,换中火煮去血水 4.捞出鸡翅,洗干净,沥干备用
烧鸡翅 1.热锅下油,油热下鸡翅,煎至两面金黄 2.加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒炒匀 3.加1瓶可乐,没过鸡翅,中火煮15分钟
完成!