五花肉处理干净加葱姜料酒煮熟透,切片备用。
大白菜叶子用手撕成小块垫在锅底,依次摆好喜欢的食材,主要是冰箱里有什么就用什么,肉类要提前焯水,冬瓜要切厚一点,注意荤素搭配。
挤一袋调味酱。
加食材一半高的水,开火煮15分钟即可。注意水不能太多,冬瓜和白菜都会出水。
有一点辣,吃完身体暖暖的。
美味!快捷方便!