虎包咸口豆腐磅/李时珍蛋白咸口磅/玉米面/玉米淀粉/香蕉黑麦玉米磅蛋糕/uu配方
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磅蛋糕公式
椰子面粉20 蛋50 奶100 基础
椰子面粉25 洋车5 鸡蛋1个 牛奶75 泡打粉3g
这个基础约230大卡/百克
替换普通面粉70-80g
(70全麦粉 香蕉100g 鸡蛋一个 牛奶40g)
466/210=2.219047619
基底222大卡/百克
替换普通面粉50+10玉米淀粉
香蕉黑麦/玉米豆浆蛋糕
716大卡/300g熟重
约240大卡/百克
豆腐蛋糕
100豆腐 50蛋 10g奶 10玉米淀粉
uu番茄肉松球
食材:
10g椰子面粉
8g杏仁粉
6g无糖黄豆豆浆粉
2g泡打粉
1g洋车前子壳粉
20g肉松
20克左右番茄酱+番茄膏
23g椰浆
做法:以上食材全部混合搅拌成团,越均匀越好
,粉成小球,最后刷一丢丢薄薄椰子油
空气炸锅170度20分钟
虎包咸口豆腐磅/李时珍蛋白咸口磅/玉米面/玉米淀粉/香蕉黑麦玉米磅蛋糕/uu配方的做法步骤
菜谱创建时间:2023-10-23 01:46:49