家常寿司

作者： 向日葵的微笑222

孩子去别人家，给同学过生日，说人家妈妈特别巧，做了很多菜，还做了寿司。所以就学了做寿司，原来做着这么简单😁

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 适量
• 火腿肠 适量
• 海苔 适量
• 寿司醋 适量
• 黄瓜 适量
• 寿司酸萝卜 适量
• 胡萝卜 适量
• 寿司卷帘 一个
• 番茄酱 适量（可不加）
• 沙拉酱 适量（可不加）
• 肉松 适量

家常寿司的做法步骤

步骤 1

蒸米饭，什么米都行，我用的糙米和大米。或者用剩米饭都行。

步骤 2

黄瓜洗净去皮切条，火腿肠切条，鸡蛋煎熟，切条，胡萝卜切条开水煮2分钟去生，寿司酸萝卜等所有配菜都切条准备好。

步骤 3

蒸熟的米饭稍微放凉，加入适量寿司醋拌均匀。依据个人口味添加。

步骤 4

寿司卷帘放好，铺上一张海苔，海苔的光面朝下。把拌了寿司醋的米饭倒海苔上，按压紧实，一定要按压紧实。上面留2厘米，方便卷。

步骤 5

铺上火腿条，鸡蛋条，胡萝卜条，黄瓜条，酸萝卜条等所备的食材。

步骤 6

挤上沙拉酱和番茄酱，不要太多，要不然等会切了不好切，成品也会不好看。这个根据个人口味，也可不加。也可撒一点肉松。

步骤 7

借助卷帘将米饭卷起来。卷的时候轻轻的，不要用手去按压米饭，小心把海苔皮压破，两只手按压住卷帘，慢慢的卷。卷好以后，带着卷帘定型几分钟。定型好以后，去掉卷帘，拿刀切块。

步骤 8

切的时候，每切一下，都把刀沾水，要不然不好切。成品图很不错吧！

菜谱创建时间：2023-10-20 10:47:32