可乐鸡翅

作者： 小小婧呀

用料

• 鸡翅 1个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加姜片焯水两分钟捞出，划两道。

步骤 2

准备姜丝，可乐。

步骤 3

锅里放少许油，鸡翅控干水分，小火煎香。

步骤 4

两面都煎好了放姜丝和啤酒炒出香味，啤酒汁略微收干了，没有啤酒的可以用一勺料酒代替。 放入一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀上色。

步骤 5

倒入可乐，烧开后转中火，可乐与鸡翅持平，盖上锅盖焖。

步骤 6

焖至一半汁，加入盐，少许老抽，开大火收汁，装盘撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2023-10-18 16:50:08