莴笋炒肉片

作者： 圆满的小食记

用料

• 莴笋 3根
• 猪肉 250克
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 淀粉 1勺
• 小米椒 1个

莴笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，1勺生抽

步骤 2

1勺蚝油

步骤 3

1勺盐

步骤 4

适量白糖

步骤 5

一大勺水淀粉，搅拌均匀

步骤 6

加1勺食用油锁住水分

步骤 7

搅拌均匀腌制10分钟

步骤 8

油热炒香葱蒜末

步骤 9

加入肉片翻炒变色

步骤 10

加入莴笋翻炒，加入适量盐和鸡精调味

步骤 11

最后撒上小米椒翻炒后即可出锅

步骤 12

步骤 13

菜谱创建时间：2023-10-10 11:14:19