红豆麻糍

作者： 糖分

大家看日本动画或者电视剧么，我经常看见他们冬天的点心就是红豆年糕，日本人称之为年糕，我个人觉得应该对应的是我们的麻糍，这是小事，没啥关系，关键是冬天来一发真的很补~ 卖相实在是不大好，不过不影响口感哈~

用料

• 红豆
• 麻糍
• 糖

红豆麻糍的做法步骤

步骤 1

将红豆洗净炖烂，我喜欢炖成红豆沙，那样口感略好，依据个人喜好吧【高压锅电饭煲都可以炖】

步骤 2

别忘了在红豆汤里放糖啊混蛋！

步骤 3

红豆汤炖好了，就在汤里下几块麻糍吧，麻糍切成一般纸牌大小的一半就好了，大大小小不是很重要啦，适中就成。

步骤 4

麻糍煮软了就捞出来，别煮太久，否则麻糍也跟着烂掉了，整锅都是麻糍，怎么吃啊亲！

步骤 5

盛起来可以吃了，对了，红豆汤不要煮的太稠哦，至少看起来有点水分嘛，这样麻糍在红豆汤里才游刃有余嘛，不至于像一坨不明物体被困在红豆中！

步骤 6

可以吃啦！！！

红豆麻糍的小贴士

按照步骤做，有点小创新小改动么事，我们的目标是，做男子汉料理！

菜谱创建时间：2012-11-22 02:13:32