清炒螺丝椒｜真的很下饭菜，强推啊！！！

作者： 一只菜团子

非常简单的下饭菜！ 必须得搭配一碗好吃的大米饭呀！！！https://www.xiachufang.com/recipe/107153108/

用料

• 食材：螺丝椒5根，蒜瓣3粒，生抽，盐，鸡精。

清炒螺丝椒｜真的很下饭菜，强推啊！！！的做法步骤

步骤 1

把螺丝椒洗净沥干水分，切成滚刀块；蒜瓣拍扁切碎备用。

步骤 2

锅中水烧开，加一点盐搅拌均匀下入切好的螺丝椒焯水20～30秒左右。

步骤 3

捞出沥干水分备用。

步骤 4

起锅烧油，下入蒜末煸炒出香味儿。

步骤 5

然后下入焯好水的螺丝椒大火翻炒30秒左右。

步骤 6

调味加入一勺生抽酱油、1/3勺盐、1/3勺鸡精快速翻炒均匀入味。

步骤 7

把水分炒干，就可以准备出锅啦！

步骤 8

简单美味的下饭菜！😋😋😋

菜谱创建时间：2023-09-05 15:09:39