家常菜之豆角炒肉🥩

作者： 李汐

要问河北人每年夏天吃都吃不完的菜是什么？长豆角子绝对是各中晓楚，永闯前三！！！

用料

• 豆角 一把
• 猪肉（猪里脊肉） 300克
• 葱姜蒜 适量

家常菜之豆角炒肉🥩的做法步骤

步骤 1

备好

步骤 2

豆角切段，冲洗干净

步骤 3

肉片加入老抽，料酒，姜片

步骤 4

热锅热油，放肉片爆炒3分钟。加入豆角继续中火5分钟，放两勺豆瓣酱，加入三小勺热水，收汁2-3分钟。出锅即可

步骤 5

基本上10分钟搞定！

家常菜之豆角炒肉🥩的小贴士

注意，猪里脊肉很好熟，不要过度翻炒。另外，加入豆瓣酱，无须再加盐🧂

菜谱创建时间：2023-09-04 20:29:34