格兰诺拉 海盐巧克力脆麦片

作者： Polarnight

这个是参考柚柚子的配方比例 是那种脆脆的 泡进希腊酸奶也不会变软 比我之前买的卡芙莉要好吃 很简单 放心做

用料

• 全谷物传统燕麦片（鲍勃红磨坊） 150g
• 坚果+种子共100g👇
• 葵花籽仁 35g
• 腰果 30g
• 杏仁 35g
• 奇亚籽（可放可不放 适量
• 枫糖浆 35～40g
• 海盐 适量
• 牛油果油/椰子油/亚麻籽油 20g
• 可可粉（法芙娜） 8g
• 蛋白 1个
• 椰子片（可加可不加） 30g

格兰诺拉 海盐巧克力脆麦片的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热140度 所有食材放进盆里刮刀搅拌均匀

步骤 2

烤盘放入硅油纸 把麦片铺入烤盘 铺薄一点 140度20分钟

步骤 3

烤好拿出翻面继续140度10分钟（厚一点的可适量多烤2、3分钟）

步骤 4

烤好拿出再翻面 这时可加入椰子片 继续140度5分钟

步骤 5

烤好拿出来晾凉放入密封瓶即可

步骤 6

成品大概能出333g 504千卡/100g

步骤 7

24/3/20 原味的不加调味粉 有奇亚籽 巴旦木 松子 苦荞 多加了20g花生 坚果种子共120g 35g枫糖只有一点点甜味 想甜味略明显的就加量 这次用了亚麻籽油（盒马的） 烤完没有亚麻籽油的鱼腥味 感觉不加调味粉会更脆 之前看到说有的燕麦烤完不脆 选择燕麦的时候记得注意一下

格兰诺拉 海盐巧克力脆麦片的小贴士

更建议替换椰子油用牛油果油 牛油果油含大量单不饱和脂肪酸和丰富的纤维 黄油没试过 可以融化后放进去试试 枫糖浆可以换成蜂蜜 更建议用枫糖浆 蜂蜜果糖含量约40% 枫糖浆平均不到4% 身体不能很好地代谢果糖 高果糖会导致肥胖

菜谱创建时间：2023-09-03 19:19:08